-
Ořechová bábovka
0- 1 hrnek hladké mouky
- ¾ hrnku moučkového cukru
- 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů (trochu je do toho hrnku pěchuji, takže dávám spíš víc než méně)
- ½ hrnku oleje
- ½ hrnku mléka
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
-
Vietnamské kuličky
0- 500 g mletého vepřového
- 1 vejce
- 2 lžíce vařené rýže
- hrst koriandru (lístky)
- 2 ks jarní cibulky
- 1 ks chili papričky
- rybí omáčka
rubrika: Hlavní jídla, Masitá
-
Borůvkový koláč
1Těsto:
- 250 g polohrubé mouky
- 125 g moučkového cukru
- 125 g másla
- 1 vejce
- špetka soli
Náplň:
- 375 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- cukr krupice (stačí jedna lžíce)
- 1 polotučný tvaroh
- borůvky
Žmolenka:
- máslo, hrubá mouka, cukr krupice
-
Vaječný likér
0- 500 ml neslazeného kondenzovaného mléka
- ½–¾ vanilkového lusku
- 300 g cukru krupice (možno i méně, kdo nemá rád tak sladký likér)
- 6 žloutků
- 300 ml brandy nebo koňaku (lze i více, likér je pak ostřejší a tekutější)
rubrika: Nápoje
-
Koláč s vnořenými jablky
0- 200 g másla
- 6 ks vajec
- 250 g cukru
- šťáva a kůra z jednoho citrónu
- 300 g mouky
- 2 špetky soli
- ½ balíčku prášku do pečiva
- 5–6 velkých jablek
-
Pórková polévka
0- 1 lžíce másla
- hladká mouka
- muškátový květ
- pórek
- sůl
- pepř
- krupice
- vajíčko
rubrika: Polévky
-
Houbové rizoto se slaninou
0- 80g másla
- 1 cibule pokrájená nadrobno
- 250 g krémových žampionů nebo lesních hub nakrájených na plátky/kousky
- 130 g jemně pokrájené slaniny
- 1,5 l drůbežího vývaru
- 400 g rizotové rýže (arborio)
- 150 ml suchého bílého vína
- 80 g najemno nastrouhaného parmazánu
- hrst hladkolisté petrželky
rubrika: Bezmasá, Hlavní jídla
-
Květáková polévka
0- 1 ks květáku
- 1 ks cibule
- paprika sladká
- máslo
- hladká mouka
- sůl, pepř
- 3 vejce
rubrika: Polévky
Rubriky
- Hlavní jídla (11)
- Moučníky (19)
- Nepečené (2)
- Pečené (12)
- Vánoce, Velikonoce (5)
- Nápoje (1)
- Nezařazeno (1)
- Polévky (4)
- Předkrmy, svačiny, mejdany (5)
- Přílohy (1)
- Saláty (1)
- Těstoviny (1)
- Zavařování (1)