Recepty od: scalex

• Vaječný likér

  0
  • 500 ml neslazeného kondenzovaného mléka
  • ½–¾ vanilkového lusku
  • 300 g cukru krupice (možno i méně, kdo nemá rád tak sladký likér)
  • 6 žloutků
  • 300 ml brandy nebo koňaku (lze i více, likér je pak ostřejší a tekutější)
  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Nápoje

  Číst dál →
  

• Buřty na pivu

  0
  • 25 buřtů
  • 1 kg cibule
  • 3–5 paprik
  • česnek
  • anglická slanina
  • 1,5 l piva světlého
  • 1,5 l piva tmavého
  • 2 velké ostré kečupy
  • 2 velké obyčejné kečupy
  • pepř
  • cukr
  • sůl
  • chilli – raději čerstvé papričky
  • masox
  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Hlavní jídla, Masitá, Předkrmy, svačiny, mejdany

  Číst dál →
  

• Jediná správná česnečka podle Scalexe

  1

  Uvaříme v osolené a okmínované vodě několik pokrájených brambor, na dno polévkové misky dáme trochu sádla, trochu červené papriky, trochu majoránky, trochu drceného kmínu, špetku soli, čerstvě prolisovaný nebo utřený česnek, pár kostek uzeného masa, pár kostek tvrdého sýra, a vše zalijeme tou bramborovou vodou (bez brambor, i když kdo chce, může si je do česnečky dát taky).

  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Polévky

  Číst dál →
  

• Bůčková pomazánka I

  0
  •  1,5 kg pololibového bůčky
  • 2 ks velké cibule
  • 6–8 stroužků evropského česneku
  • sůl, pepř, drcený kmín
  • voda
  3 hodnocení

  rubrika: Předkrmy, svačiny, mejdany

  Číst dál →
  

• Kolečka kynutá pod vodou

  0
  • 400 g hladké mouky
  • 300 g tuku
  • 6 lžic mléka
  • sůl
  • dvě lžíce cukru
  • 20 g droždí
  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Moučníky, Vánoce, Velikonoce

  Číst dál →
  

• Těsto na pizzu kynuté v mrazu + sugo

  0

  Těsto na pizzu

  • 1 kg hladké mouky
  • 1 kostka kvasnic
  • 0,5 l vlažné vody
  • 2 lžíce olivového panenského oleje
  • lžička soli
  • špetka cukru

  Sugo (pizzová pomatlánka)

  • 2 kg vyzrálých masitých rajčat
  • 2 stonky řapíkatého celeru (nebabicujte! řapíkatý celer ničím nenahrazujte)
  • 1 větší cibule
  • 2–3 mrkve
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • cukr
  • kousek másla
  2 hodnocení

  rubrika: Bezmasá, Hlavní jídla

  Číst dál →
  

• Hamburger

  0
  • ¾ kg mletého hovězího masa (nejlépe nízký roštěnec)
  • 1 hrnek nastrouhaného čedaru
  • 8 plátků opečené tučné anglické slaniny, jemně nasekané
  • 4 lžíce hořčice (spíše obyčejnější, chuťově méně výrazná)
  • 2 lžíce worcesterovky
  • sůl a pepř
  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Hlavní jídla, Masitá, Předkrmy, svačiny, mejdany

  Číst dál →
  

Strana 1 / 1