Koláč s vnořenými jablky

  • 200 g másla
  • 6 ks vajec
  • 250 g cukru
  • šťáva a kůra z jednoho citrónu
  • 300 g mouky
  • 2 špetky soli
  • ½ balíčku prášku do pečiva
  • 5–6 velkých jablek

Rozpustíme máslo. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přimícháme máslo, přidáme citrón, poté zapracujeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Vše se vlije do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy (26 cm). Povrch uhladíme.

Oloupaná jablka nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince a vrchní stranu jemně nařízneme. Jablka položíme na těsto a jemně zatlačíme.

Povrch pocukrujeme. Pečeme cca hodinu na 180 stupňů.

Koláč s vnořenými jablky

(Příště asi udělám ta jablka na menší kousky a zatlačím víc, ono to v troubě naběhne a teď byla ta jablka v horní polovině koláče.)

Dodal(a):

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Zatím nehodnoceno

rubrika: Moučníky, Pečené

Komentáře  

Tagy

Recepty dodali:

Aiwai (3), Anka (10), BigDejvid (1), Maggie (1), mrcos (3), Nenufer (1), nula (4), phanny (4), Scalex (7), stanny (1), Tigo (3), Vanda (1), Vinyl (1), ziggy (2)