Hlavní jídla / Bezmasá /

• Houbové rizoto se slaninou

  0
  • 80g másla
  • 1 cibule pokrájená nadrobno
  • 250 g krémových žampionů nebo lesních hub nakrájených na plátky/kousky
  • 130 g jemně pokrájené slaniny
  • 1,5 l drůbežího vývaru
  • 400 g rizotové rýže (arborio)
  • 150 ml suchého bílého vína
  • 80 g najemno nastrouhaného parmazánu
  • hrst hladkolisté petrželky
  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Bezmasá, Hlavní jídla

  Číst dál →
  

• Těsto na pizzu kynuté v mrazu + sugo

  0

  Těsto na pizzu

  • 1 kg hladké mouky
  • 1 kostka kvasnic
  • 0,5 l vlažné vody
  • 2 lžíce olivového panenského oleje
  • lžička soli
  • špetka cukru

  Sugo (pizzová pomatlánka)

  • 2 kg vyzrálých masitých rajčat
  • 2 stonky řapíkatého celeru (nebabicujte! řapíkatý celer ničím nenahrazujte)
  • 1 větší cibule
  • 2–3 mrkve
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • cukr
  • kousek másla
  2 hodnocení

  rubrika: Bezmasá, Hlavní jídla

  Číst dál →
  

• Těstoviny s houbami

  0
  • těstoviny
  • olivový olej
  • čerstvé houby (mohou být mražené)
  • prosciutto
  • máslo na orestování
  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Bezmasá, Hlavní jídla, Těstoviny

  Číst dál →
  

• Špenátové karbanátky

  0
  • 1 sekaný mražený špenát
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • asi 150 g tvrdého sýru nahrubo nastrouhaného
  • 3 vejce
  • anglická slanina na kousky pokrájená (nemusí být)
  • strouhanka
  • sůl, pepř, čerstvé bylinky nasekat (petrželka, tymián) - není nutno šetřit
  Zatím nehodnoceno

  rubrika: Bezmasá, Hlavní jídla

  Číst dál →
  

Strana 1 / 1